Felhívás

FÁNKKÉSZÍTŐ VERSENY

JELENTKEZZENEK A XVII. ORSZÁGOS FÁNKKÉSZÍTŐ VERSENYRE!

A fesztivál szervezője: VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház

Helyszín: Kanizsa Aréna
Időpont: 2025. március 1.

A farsangi időszak elengedhetetlen velejárója a farsangi fánk készítése. Magyarországon a fánk a 19. században terjedt el széles körben. Hazánkban a fánksütés hagyománya a Dunántúlról indult és vált egyre több helyen szokássá, hogy a vízkereszttől hamvazószerdáig tartó farsangkor az asztalra kerüljön ez a finom édesség. Bizonyítani szeretnénk, hogy olyan egyszerű népi ételt, mint a fánkot, többféle módon és milyen gazdag íz világgal képesek még ma is elkészíteni településeink, falvaink háziasszonyai.

Special Image

A rendezvény hagyományainak ápolása, továbbvitele érdekében felhívással fordulunk a MÁV csoport, a Kárpát-medencei Művészeti Népfőiskola, valamint Vasutas Országos Közművelődési és Szabadidő Egyesület tagintézményeihez, önkormányzatokhoz, tankerületi központokhoz, szállodákhoz és vendéglátó ipari egységekhez, magyar és határon túli civil szervezetekhez, baráti társaságokhoz, a fánk készítésében jártas háziasszonyokhoz!

Jelentkezzenek minél többen
a XVII. Országos Farsangi Fánkfesztivál Fánkkészítő versenyére!

Ezáltal kiderülhet határon innen és túl hol készülnek a legízletesebb és legdekoratívabb fánkok!

Nevezési feltételek:

A versenyre nevezni minimum 3-5 fős csapattal, PROFI és AMATŐR, ezen belül HOZOTT és HELYBEN készített HAGYOMÁNYOS, KÜLÖNLEGES és KÜLÖNLEGES TÁPLÁLKOZÁSI IGÉNYT KIELÉGÍTŐ fánk kategóriákban lehet!

Kérünk minden csapatot, hogy a farsangi élmény fokozása érdekében HAGYOMÁNYOS FARSANGI FÁNKKAL is induljanak a megmérettetésen!

A jelentkezéseket írásban, személyesen, postai úton, e-mailben várjuk!

Információ:

VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház
8800 Nagykanizsa, Csengery u. 67.

Tel: +3693311195
Mobil: +36309455915, +36309455598
E-mail: kodalymk@kodalymk.hu

 

Nevezési határidő: 2025. február 17. (hétfő)

Nevezési díj: 5.000 Ft/csapat

A nevezési díjat postai rózsaszín csekken, átutalással az alábbi számlaszámra: 11749015-285424449-00000000 vagy személyesen lehet befizetni, a fenti címen. A nevezési laphoz mellékelni kell a befizetést igazoló csekk másolatát.

A feltételekről bővebb információt a VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház elérhetőségein lehet kérni!

Nevezési lap (docx) TÁJÉKOZTATÓ (PDF)

Fontos információ

A versenyben résztvevő csapatoknak gondoskodniuk kell:

  • A nyersanyagokról, a készítéshez és az értékesítéshez szükséges eszközökről (hosszabbító, terítő, edények, konyharuha, olaj, liszt, alufólia, papírtálca, kesztyű, szalvéta), a helyben sütéshez elektromos sütő berendezésről.
  • Az asztalok, valamint a háttér egyedivé tételéhez dekorációs elemekről (figyelembe véve a saját, helyi kulturális jellegzetességeket).
  • Orvosi igazolás

Szervezők biztosítják: az asztalokat, székeket.

A csapatok a rendezvény ideje alatt folyamatosan, bónok ellenében értékesíthetik a fánkokat korlátlan mennyiségben, meghatározott egységáron. (Az elmúlt évek tapasztalatai alapján nagy a kereslet a fánkok vásárlása iránt).

A fánkokat, a standok arculatát, szakmai zsűri értékeli. A legfinomabb fánkok és a legszebb standok díjazásban részesülnek!

Kérjük a versenyző csapatokat, hogy a zsűrizéshez, értékeléshez fajtánként 1-1 darab fánkot szíveskedjenek biztosítani.

A fellépő csoportok számára fánkok felajánlását kérjük!

A SZERVEZŐK MINDEN ÉRDEKLŐDŐT SZERETETTEL VÁRNAK A XVII. ORSZÁGOS FARSANGI FÁNKFESZTIVÁLRA